Помидоры черри

Название помидора Черри происходит от английского слова cherry, что означает – вишня. Внешний вид и размер овоща очень напоминает вишенку. Выглядят такие помидоры, как игрушечные, но их вкусовые качества способны придать новые оттенки вкуса  даже самому обычному блюду.

Польза маленьких помидоров черри неоспорима. Несмотря на небольшой размер плодов они обладают всеми полезными элементами, которые содержатся и в обычных помидорах, причем содержание антиоксидантов и витаминов в них в 1,5-2 раза выше, чем в обычных помидорах. Калий, содержащийся в помидорах черри, способствует выведению из организма лишней жидкости и очень полезен для улучшения работы сердца. Благодаря содержанию хрома помидоры черри быстро утоляют голод. Это делает их полезными для людей, следящих за свои весом, так как помидоры черри - очень низкокалорийный продукт.

Кстати

Черри настолько неприхотливы, что могут расти в обычной квартире. Любители овощей могут выращивать их прямо на своих подоконниках.

Помидоры черри могут быть зеленого, оранжевого, желтого, розового и красного цвета  удлиненной, каплеобразной или круглой формы. Их часто используются для приготовления закусок, в консервировании, для украшения других блюд, например салатов. Существуют определенные сорта черри, которые сушат. Главная особенность томатов черри в том, что они долго могут сохраняться свежими.