Рецепты

Кукурузный суп

Кукурузный суп

больше часасложно

Способ приготовления

1. Мелко нарезать лук и сельдерей, морковь натереть на мелкой терке и выдавить чеснок.

2. Масло нагреть в большой сковороде, положить нарезанные лук и сельдерей. Тушить до размягчения.

3. Добавить к луку морковь и чеснок, тушить до золотистого цвета.

4. В кастрюле вскипятить воду, добавить бульон и уменьшить огонь. Из банки с кукурузой слить сок, добавить ее и овощи из сковороды в кастрюлю с бульоном.

5. Варить до готовности овощей. Уменьшить огонь до минимума и влейте 1 стакан соевого молока. Хорошо перемешать и добавить оставшийся 1 стакан соевого молока. Добавить муку постоянно мешая, что бы не образовались комочки. Добавьте петрушку, сушёный чеснок, соль и перец.

6. Варить до загустения супа, все время помешивая.

Ингредиенты
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 небольшая луковица
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 стакан моркови
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 стакана воды
  • 2 л овощного бульона
  • 1 банка кукурузы ЕКО
  • 2 стакана соевого молока
  • 1 ст.л. муки
  • 1 ч.л. сушеной петрушки
  • 1 ч.л. сушёного молотого чеснока
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. черного молотого перца
Продукция в рецепте
КукурузаОбъем 425 мл.
Похожие рецепты в категории Супы
30 мин.средне Мексиканский суп с мясом и овощами
  • 1 банка кукурузы ЕКО
  • 1 луковица
  • 2 сладких перца
  • 1 банка консервированной красной фасоли
  • 1 перец чили
  • 1 банка томатн...
30 мин.сложно Закуска из лаваша по-мексикански
  • 4-5 ст.л риса
  • 1 луковица
  • подсолнечное масло для жарки
  • 200-300 г фарша
  • 2 ст.л. молока
  • соль, красный перец
  • 1 армянский лаваш
  • 50 г лечо по-б...
больше часасложно Куриный крем-суп с кукурузой ЕКО
  • 3 ломтика ветчины
  • 1 луковица
  • 3 стебля сельдерея
  • 1 кг картофеля
  • 3 стакана куриного бульона
  • 1 1/2 стакана воды
  • 1 кг куриного филе
  • 1...
Всё об овощах, вкусной и здоровой еде. Разрешается копирование и использование материалов при условии сохранения ссылки на сайт ГК Лакония.