Фасолевый суп "Быстрый"

Способ приготовления

1. Из банки с фасолью слить жидкость, фасоль промыть. Половину фасоли размять в пюре.

2. На дне кастрюли для супа потушить мелко нарезанный лук и натертую на мелкой терке морковку в сливочном масле до размягчения.

3. Добавить воды, положить мелко нарезанную ветчину или колбасу, лавровый лист, размятую и целую фасоль, посолить и поперчить.

4.Готовить на медленном огне, довести до кипения и снять с огня.