Рецепты

Фаршированные яйца сыром и маринованными грибами

Фаршированные яйца сыром и маринованными грибами

15 мин.средне

Способ приготовления

1. Сваренные, охлажденные и очищенные яйца разрезать вдоль пополам и вынуть желтки. Натереть сыр на мелкой терке, мелко порубить укроп.

2. Вынутые желтки размять и смешать с натертым сыром.

3. Мелко нарезанную луковицу обжарить на масле несколько минут до размягчения.

4. Смешать обжаренный лук и смесью желтков с сыром, посолить, поперчить, добавить немного майонеза. Все хорошо перемешать.

5. Грибы мелко нарезать.

6. Яичные белки наполнить получившейся смесью, сверху уложить нарезанные грибы.

Ингредиенты
  • 4 яйца
  • 50 г сыра
  • 1/2 луковицы
  • 2 ст.л. майонеза
  • 50 г маринованных маслят ЕКО
  • Укроп
  • соль и перец
  • масло для жарки
Продукция в рецепте
Похожие рецепты в категории Закуски
5 мин.средне Фаршированные помидоры с опятами
  • 100 г маринованных опят ЕКО
  • 4 помидора
  • 2 ст.ложки сметаны
  • укроп и петрушка
  • соль по вкусу
...
30 мин.легко Канапе с шампиньонами ЕКО
  • несколько кусочков белого хлеба
  • 3-4 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • майонез
  • укроп или зеленый лук
  • 200 г маринованных шампиньонов ЕКО
...
30 мин.легко Паштет из печени трески с грибами ЕКО
  • 3 яйца
  • 200 г грибов ЕКО «Грибной бочонок»
  • 1 луковица растительное масло
  • 1 баночка печени трески немного укропа
  • 1-2 зубчика чеснока майонез
...
Всё об овощах, вкусной и здоровой еде. Разрешается копирование и использование материалов при условии сохранения ссылки на сайт ГК Лакония.