Ваше здоровье

Ананасы

Ананасы представляют собой наземные травянистые растения с листьями и колючим стеблем. Название его происходит от латинского слова Ananas. Этот экзотический фрукт напоминает по форме большую шишку со сладкой сочной мякотью внутри.

Неповторимый аромат и вкус ананасу придаёт его уникальный состав. В нем содержится около 86% воды, немного лимонной кислоты, всего 5% сахара, практически отсутствует белок и очень много пищевых волокон и клетчатки.

Ананас произрастает в тропических районах Америки, таких как Колумбия, Бразилия, Венесуэла и Парагвай. Этот тропический фрукт имеет несколько разновидностей: ананас крупнохохолковый, прицветниковый (один из самых красивых, с желтой каймой и розоватыми оттенками шипов), карликовый.

В основном ананасы производятся в Гвинее, Австралии, на Гавайских и Азорских островах, однако в наши дни его выращивают и в России в теплицах. Многие начали культивировать ананасы и в домашних условиях в качестве декоративных растений.

Кстати
Ананасы стали пользоваться популярностью среди желающих сбросить лишний вес, поскольку содержат бромелайн, расщепляющий белок и жиры и способствующий похудению.

Употребляют ананасы не только в свежем виде. Часто их консервируют в собственном соку, варят из плодов варенье, изготавливают конфеты или выпечку с ананасовой начинкой, производят из них соки и даже вина.

Всё об овощах, вкусной и здоровой еде. Разрешается копирование и использование материалов при условии сохранения ссылки на сайт ГК Лакония.